Omschrijving

De wijngaarden van Pago del Vilano in Pedrosa del Duero bieden de ultieme expressie van ons unieke terroir. Geplant in 1917 met de meest verfijnde Tinto Fino-klonen uit Ribera del Duero, levert deze wijngaard kleine trossen op die de ware essentie van onze regio in elk glas wijnen. Deze 100% Tinta Fina wijn heeft een extreem lage opbrengst en wordt met zorg met de hand geselecteerd. Na de malolactische gisting rijpt deze uitzonderlijke wijn gedurende 24 maanden in Franse eiken vaten met een medium toast. De verfijnde geur van gedurfde bessen en zwarte kersen nerveus samen met subtiele eiken tonen, zoals kokos, biedt een ongeëvenaarde geurervaring. De tannines zijn krachtig maar beheersbaar, en creëren een elegante textuur in de mond. Geniet van de complexe smaken van kokos, vanille, bramen en een rijke chocoladenotitie, met stevige, droge tannines en frisse zuren die een langdurige mokka-afwerking garanderen. Ontdek de luxe van deze unieke wijn en laat u betoveren door zijn karakter.