Omschrijving

Deze uitzonderlijke wijn is afkomstig van de gerespecteerde Pago del Vilano in Pedrosa del Duero en belichaamt de ware essentie van het terroir. Met druiven die zijn geoogst uit een in 1917 aangeplante wijngaard van de zuiverste Tinto Fino-kloon, biedt deze wijn een authentieke weergave van de regio. De handgeplukte druiven, afkomstig van laag-opbrengende wijnstokken, dragen bij aan een intens karakter en unieke smaakprofiel. Deze 100% Tinta Fina wijn ondergaat een zorgvuldige malolactische gisting en rijpt gedurende 24 maanden in Franse eiken vaten, wat resulteert in delicate aroma’s van bessen en zwarte kersen, verfijnd met hints van kokos en vanille. Het palet wordt gekenmerkt door krachtige, maar evenwichtige tannines en een verfrissende zuurgraad, met een aanhoudende afdronk van mokka en chocolade. Deze wijn is een ware traktatie voor fijnproevers die op zoek zijn naar diepte en elegantie in iedere slok.