Omschrijving

Deze vintage champagne - de favoriet van 's werelds bekendste superspion James Bond - heeft een heldere lichtgele kleur met een gouden kern en een geroosterde smaak met toetsen van limoen en citroen. Doordat de bubbels van Bollinger op hout rijpen voor ze gebotteld worden en zo een tweede keer kunnen gisten, krijgt deze stijlvolle champagne met een alcoholpercentage van 12% een krachtige, complexe en rijke smaak. Het maakt hem kruidig, rokerig en mineralig en uitermate geschikt bij gegrilde vis, kreeft en sushi. Wist je trouwens dat Bollinger als een van de weinige champagnehuizen over eigen wijngaarden beschikt? Die zijn bovendien allemaal gelegen in Grand - & Premier Cru-gebieden, waardoor de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn. Het maakt de Bollinger Brut Special Cuvée tot een absolute topper onder de champagnes.