Omschrijving

In een wereld waar het Pinot Gris ras steeds minder aandacht krijgt, blijft Dóri zich inzetten voor dit unieke wijnavontuur. Haar passie voor de wijnen uit de Zala-regio is duidelijk zichtbaar in elke fles die ze produceert. Deze wijnen zijn niet alleen elegant en levendig, maar ook verrassend afwijkend van de typische smaakprofielen. Met een aromatische neus die de kenmerkende tonen van Pinot Gris prachtig naar voren brengt, bieden ze een smaakervaring die je niet snel zult vergeten. De wijnen zijn rijk aan mooie fruittonen en hebben een opmerkelijke zuurgraad, versterkt door de minerale nuances die te danken zijn aan de kalkrijke bodem waarin de druiven groeien. Door te kiezen voor de rijping in grote oude Zala-vaten, draagt Dóri bij aan het behoud van de tradities van de regio. Deze zorgvuldige methode levert wijnen op die niet alleen authentiek zijn, maar ook een verhaal vertellen dat dieper gaat dan de fles zelf.