Omschrijving

Ca' Botta Valpolicella Ripasso Alta 2020 is een volwaardige rode wijn uit de Veneto-regio in Italië. Met zijn rijke smaken van rijpe kersen en chocolade biedt deze wijn een zachte afdronk. Een echte aanrader voor liefhebbers van ambachtelijke wijnen! Ca' Botta Valpolicella Ripasso Alta 2020 De Ca' Botta Valpolicella Ripasso Alta 2020 is een prachtige rode wijn uit de regio Veneto in Italië. Deze wijn komt van het gerenommeerde wijnhuis Ca' Botta, dat bekend staat om zijn ambachtelijke benadering van wijnmaken. Geur en smaakprofiel Deze Valpolicella Ripasso heeft een intens boeket met aroma's van rijpe kersen, pruimen en een vleugje specerij. Bij de eerste slok proef je een volle smaak die harmonieus samensmelt met tonen van chocolade en gedroogde vruchten. De tannines zijn zacht en zorgen voor een lange, aangename afdronk. Hoe wordt het product gemaakt? De Ca' Botta Valpolicella Ripasso Alta wordt vervaardigd door een traditionele methode waarbij de jonge Valpolicella-wijn opnieuw wordt "hergeperst" over de schillen van Amarone-wijn. Dit proces voegt complexiteit en diepte toe aan de wijn. Na fermentatie rijpt de wijn gedurende minstens 12 maanden in houten vaten, wat bijdraagt aan de rijke smaken. Kenmerken van het product * Alcoholpercentage: 14% * Afkomst: Italië - Veneto * Smaakprofiel: Vol * Druivensoort: Corvina * Kleur: Rood * Rijpingstijd: Minimaal 12 maanden in houten vaten Verhaal over de maker/distilleerderij Ca' Botta is opgericht door een groep gepassioneerde wijnmakers die hun liefde voor de Venetiaanse terroir wilden delen. Ze combineren traditionele technieken met moderne inzichten voor het maken van wijnen van hoge kwaliteit. Hun toewijding aan duurzaamheid en respect voor de natuur komen tot uiting in elke fles die ze produceren. Met deze Valpolicella Ripasso Alta bieden ze niet alleen een heerlijke wijn, maar ook een stukje van hun passie voor viticulture.