Calalenta Merlot Rosato Farnese afbeelding 1

Calalenta Merlot Rosato Farnese

€ 9,95
Omschrijving

Calalenta Rosé is gemaakt van 100% Merlot. De wijngaarden liggen hier op een uitstekende locatie in het Sud Abruzzo-gebied, laag gesnoeid en geplant op steile heuvels op een hoogte tot 250 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een wijn met een uitstekende balans tussen aroma's en zuurgraad. De druiven worden ’s nachts met de hand geplukt en direct na de oogst gekoeld tot -1° C en geperst. De eerste persing wordt gedurende 20 dagen gefermenteerd bij een temperatuur van maximaal 10 ° C in een roestvrijstalen tank. Na een lichte en snelle rijping op de droesem van 30 dagen in roestvrij staal, wordt de wijn voorzichtig verfijnd, gefilterd en direct gebotteld.

Calalenta Rosé is het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence style rosé’. De kleur is zeer licht roze,  frisse aroma’s in de neus van aardbei, vers gesneden watermeloen en rozenblaadjes. In de mond heerlijk verfrissende smaak met tonen van fris fruit, bloemen met een zachte heerlijke minerale tonen, gevolgd door een lange afdronk met een frisse zuurgraad in combinatie met vers fruit.
 
Calalenta Rosé is heerlijk als aperitief of als begeleider van verschillende visgerechten, frisse salades en gegrild vlees.

wijny.nl
€ 9,95 € 9,95
Bekijk product

Gerelateerde producten

Jean des Vignes Rosé 1L afbeelding

Jean des Vignes Rosé 1L

€ 6,95
Fraaie zalmroze kleur. Uitdagende geur van rood fruit en wat kruiden. De smaak is soepel waarbij vooral de mooie balans tussen zuren (frisheid) en inh...
Rosapasso Pinot Nero Rosato IGT Veneto afbeelding

Rosapasso Pinot Nero Rosato IGT Veneto

€ 9,95
De druiven worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. Hierna volgt de cryo maceratie en de fermentat...
Santa Helena Varietal rosé afbeelding

Santa Helena Varietal rosé

€ 5,95
Uitbundig rood fruit loopt voorop in deze bleekroze rosé. De geur doet denken aan verse aardbeien en zachte pruimen. Dit komt terug in de smaak. Met v...
Corte Sant Egidio Bardolino Chiaretto afbeelding

Corte Sant Egidio Bardolino Chiaretto

€ 7,50
Als je al eens aan het Gardameer bent geweest, ken je waarschijnlijk Chiaretto! Deze rosé heeft slechts kort contact met de druivenschillen en bevat d...