Casa Ermelinda Dona Ermelinda Grande Reserve

€ 29,95
Omschrijving

De wijngaarden van deze wijn zijn gesitueerd in de Setúbal streek vlakbij Lissabon. De bodem is kalk-klei en het klimaat mediterraan. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten met koude maceratie van 7 dagen, gevolgd door maceratie op de schillen gedurende 15 dagen. 18 maanden gerijpt in halve Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 18 maanden op fles. De aanbevolen opslagtijd is 15 jaar.

Deze wijn is gemaakt van Touriga Nacional 25%, Touriga Franca 10%, Aragonês 20%, Trincadeira 15%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15%.

Een granaatkleurige, bijna ondoorzichtige wijn, met aroma's die doet denken aan donker fruit, kruiden en rook en hints van jam door de lange rijpingstijd. Vol van smaak en goed gestructureerd. Tannines zijn aanwezig en goed geïntegreerd. Een afdronk die lang aanhoudt.

Deze wijn is heerlijk samen met pittige worsten, wild zwijn en gerechten met tamme kastanjes. Ook heerlijk bij kaas.

wijny.nl
€ 29,95 € 29,95

Gerelateerde producten

Hentley Farm The Beast Shiraz

€ 99,95
Deze wijn heeft in de neus compacte donkere vruchten, zwarte olijf, tapenade en aardse aroma’s. Zwarte vruchten blijven in de mond hangen; in het bijz...

Bodegas LAN Crianza D-12

€ 16,95
100% Tempranillo. Deze editie is het resultaat van een 30 jaar oude wijngaard in Lanciego (Rioja Alavesa) en een 42 jaar oude wijngaard in El Cortijo,...

Château Philippe le Hardi (voorheen Château de San...

€ 22,95
Oorspronkelijk bekend onder de naam Château de Santenay, blijft deze wijn een klassieke expressie van de Bourgogne. Met zijn diepe robijnrode kleur en...

Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon

€ 41,95
Volle, rijke Cabernet Sauvignon, maar wel met een jeugdige elegantie. In de geur wilde bessen, zwarte bessen, specerijen, cederhout en tabak. Neem e...