Omschrijving

Altura is een iconische wijn van uitzonderlijke kwaliteit, vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde percelen van de prestigieuze Los Lingues-wijngaard. Deze wijn is een meesterwerk van druiven zoals carmenère, cabernet-sauvignon, syrah en petit verdot, handgeplukt in de optimale periode van begin april. Het resultaat is een fruitige, verfijnde wijn met elegante zuren en zachte tannines. De complexe aroma's van vanille, bramen, cassis, kersen en chocolade creëren een verleidelijk smaakpalet. Deze volle wijn heeft een krachtige basis, ondersteund door een subtiele houtinvloed door de rijping op Franse eiken barriques gedurende 14 maanden, inclusief malolactische gisting. Altura is een perfecte match voor gastronomische gerechten zoals fazant, hazenrug of pepersteak en past uitstekend bij klassieke combinaties zoals eend met sinaasappel en lamsrollade met rozemarijn. Ontdek de diepte en het karakter van deze fluweelzachte wijn, die elke gelegenheid verrijkt.