Château De Jau Or-Ange afbeelding 1

Château De Jau Or-Ange

€ 14,95
Omschrijving

De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst om sappig en expressief fruit te verkrijgen. Het productieproces van een oranje wijn is uniek omdat het een witte wijn is waarbij de druiven maceratie ondergaan. De heldere druivenmost wordt gedurende enkele dagen in contact gehouden met de schillen, pitten en steeltjes om wat tannine te onttrekken. De wijn rijpt nadien enkele maanden op fijne droesem in inoxen tanks en wordt aan het begin van het nieuwe jaar gebotteld. 

Heldere oranje, koperen kleur. We worden een zuivere neus gewaar met atypische aroma's: zwarte thee, kruiden, ontbijtkoek, honing, gekonfijte agrum en zeste van sinaasappel. De wijn heeft lichte tannine (eigen aan oranje wijnen) en een frisse afdronk met een aangename aciditeit.
 
Ideaal te combineren met Indiase currygerechten, licht gekruide Aziatische gerechten of harde korstkazen.

wijny.nl
€ 14,95 € 14,95
Bekijk product

Gerelateerde producten

Tselepos Classic Moschofilero Mantinia afbeelding

Tselepos Classic Moschofilero Mantinia

€ 12,95
Droge witte wijn. Deze houtloze wijn heeft een medium gele kleur met veel schittering. In de neus groene appeltjes, mandarijn, voorjaarsbloemen en wat...
Paul Mas Vermentino afbeelding

Paul Mas Vermentino

€ 7,95
Typische aperitiefwijn: fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en mango. Levendig en lekker pittig. Mooi rond op...
Paul Mas Marsanne afbeelding

Paul Mas Marsanne

€ 7,95
Een mooie heldere goudgele kleur met groene tinten. In de neus rijk en elegant met een kern van gedroogd fruit, peren en florale aroma’s met een hint...
Paul Mas Viognier - Sauvignon afbeelding

Paul Mas Viognier - Sauvignon

€ 7,95
Blend van 70% Viognier en 30% Sauvignon Blanc, geselecteerd van de verschillende wijngaarden van Paul Mas rond de plaatsen Marseillette, Limoux en Mon...