Omschrijving

Cielo Pinot Grigio Blush is iets tussen wit en roze - een blush wine. Pinot Grigio is een witte druif, dus dit is eigenlijk licht-gekleurde witte wijn door korte schilweking. 'Blush' betekent letterlijk nauwelijks kleur. Dit is geen echt rosé maar wit-roze hybride.

Bijna kleurloos, heel bleek roze (meer geel dan roze). Neus: appel, citrus, wat bloemen - geen rode fruit. Droog, licht, mineraal-fris. Voelt meer als wit (groene appel-toon) dan als roze. Alcohol waarschijnlijk laag (11-12%). Voelt elegant en verfijnd zonder zwaarte.

Dit is aperitief voor wie wit liever mag maar 'toch' rosé wil. Zeevruchten, vis, zomersalades. Serveer zeer ijskoud (4-6°C). Blush is minder populair dan roze, maar dit is ideaal voor wie Pinot Grigio's voorkeur geven aan roze maar echt droog willen.