Omschrijving

Cielo Prosecco Spumante is dezelfde Cielo-prosecco maar spumante (volledig bruisend) ipv hun frizzante-variant. Spumante betekent: volle bruiseling, hogere druk, persistent mousse. Dit is klassieke prosecco-stijl - meer formeel feestelijk dan hun zachte frizzante.

Pale geel, mousse-bubbels (persistent, fijne bellen). Neus: groene appel, honing, mineraal, wat floraal. Smaak: droog tot iets zoet (waarschijnlijk 12-20 gram residusuiker), bruisend, fruitig, laag alcohol (waarschijnlijk 11-12%). Dit voelt klassiek Nord-Italiaans - feestelijk en bruisend, niet zacht maar volwaardig mousse.

Aperitief, feest, celebration, formeel moment. Serveer zeer koud (6-8°C). Cielo Prosecco Spumante is voor wie klassieke bruiseling wil - feestelijk en volledig, Italiaans klassiek.