Omschrijving

De Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 is een rijke en soepele whisky met hints van honing en heide, minstens 14 jaar gerijpt in eikenhouten vaten voordat het nog een extra periode rijpt in Oloroso sherryvaten. Zijn unieke smaakprofiel onderscheidt het van andere whisky's in zijn klasse, waardoor het een aanrader is voor elke whiskyliefhebber. Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 Over het merk Dalwhinnie is een bekend merk in de wereld van whisky en hun Distillers Edition 2006 - 2021 is een geweldige toevoeging aan hun assortiment. Het merk is gevestigd in het kleine dorpje Dalwhinnie, gelegen in het Cairngorms National Park in Schotland. Het is een van de hoogste distilleerderijen in Schotland, wat zorgt voor een unieke smaak van hun producten. Smaak en aroma De Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 heeft een unieke smaak die zowel rijk als soepel is, met hints van honing en heide die kenmerkend zijn voor whisky's uit deze regio. Er zijn ook tonen van vanille en eikenhout uit de vaten die tijdens het rijpingsproces worden gebruikt. Het heeft een medium body en een lange afdronk, waardoor het perfect is om langzaam te drinken. Qua aroma heeft deze whisky een zoete geur met tonen van gedroogd fruit, karamel en honingraat. Er zijn ook subtiele hints van rook die afkomstig zijn van de turf die wordt gebruikt tijdens het moutproces. Leuke feitjes Een leuk feitje over Dalwhinnie Distillers Edition 2006 - 2021 is dat het na de initiële rijping in traditionele eikenhouten vaten nog een extra periode wordt gerijpt in Oloroso sherryvaten. Dit geeft het een uniek smaakprofiel dat het onderscheidt van andere whisky's in zijn klasse. Productieproces Het productieproces voor deze whisky omvat alleen de beste gemoute gerst, water afkomstig van lokale bronnen en gist. De gemoute gerst wordt vervolgens gemalen en gefermenteerd voordat het twee keer wordt gedistilleerd in koperen ketels om een distillaat met een hoog alcoholgehalte te creëren. De distillaat wordt vervolgens minstens 14 jaar gerijpt in eikenhouten vaten voordat het nog een extra periode rijpt in Oloroso sherryvaten.