Omschrijving

Prémium Sínai Hegy Cabernet Franc is een droge rode wijn uit de premiumlijn van het Hongaarse wijnhuis Garamvári Szőlőbirtok, gemaakt van cabernet franc-druiven van de Sínai-heuvel, een van de karakteristieke wijngaardpercelen van het huis nabij het Balatonmeer, in het gebied rond Balatonlelle, Szőlősgyörök en Balatonboglár. Deze specifieke jaargang, 2019, viel internationaal in de prijzen: de wijn won een gouden medaille op Vinagora en ontving de onderscheiding Wijn van Somogy.

Herbale en kruidige tonen ondersteunen een indrukwekkende fruitrijkdom, terwijl de vijftien maanden durende rijping op eikenhouten vaten de wijn een subtiele rokerigheid en lichte pittigheid meegeeft. In de neus zijn herbale en kruidige nuances te herkennen, samen met rode bosvruchten, tabak en zwarte peper. In de mond volgen kruiden en chocolade, gedragen door levendige zuren en fluweelzachte tannines. De lange afdronk biedt volop gelegenheid om na te genieten van de complexiteit van de wijn.

Prémium Sínai Hegy Cabernet Franc is een wijn voor waardige gelegenheden: een officiële ontmoeting, of het weerzien met oude vrienden. Een van de mooiste manieren om respect te tonen, is door iemand een wijn te laten proeven waarin in elke slok waardigheid voelbaar is. Serveer op iets hogere temperatuur en combineer met gebraden vleesgerechten.