Omschrijving

Ervaar de essentie van Italië met Lunae Colli Di Luni Vermentino DOC 2022 Etichetta Grigia. Een harmonieuze mix van knapperige appel, perzik en subtiele florale tonen, deze wijn heeft een pittige zuurgraad en een minerale afdronk. Perfect om een visgerecht mee te verrijken of om zo van te genieten. Lunae Colli Di Luni Vermentino DOC 2022 Etichetta Grigia is een gedistingeerde witte wijn die afkomstig is uit de schilderachtige heuvels van Luni, gelegen tussen de grenzen van Ligurië en Toscane in Italië. Deze voortreffelijke wijn is gemaakt van de beste Vermentino druiven, zorgvuldig geselecteerd om een harmonieuze en verfrissende blend te creëren die het unieke terroir van de regio weerspiegelt. Het merk Lunae staat bekend om haar toewijding aan traditie en kwaliteit. Gebaseerd op de principes van respect voor de natuur en het tot uitdrukking brengen van de ware kenmerken van elke wijngaard, heeft Lunae consequent wijnen geproduceerd die niet alleen authentiek zijn aan hun oorsprong, maar ook betoverend in de mond. Hun inzet voor duurzame praktijken zorgt ervoor dat elke fles puurheid en uitmuntendheid levert. Smaak en aroma De 2022 Etichetta Grigia betovert met zijn levendige frisheid en complexe aroma's. Verwacht een verrukkelijk boeket van heerlijke aroma's. Verwacht een heerlijk bouquet van knapperige appel, rijpe perzik en subtiele florale hints van meidoorn en acacia. In de mond is er een uitstekende balans met een pittige zuurgraad aangevuld met smaken van citrus en een licht mineraal randje, wat leidt tot een schone, aanhoudende afdronk. Leuk weetje Wist je dat de naam "Etichetta Grigia" vertaald "Grijs Label" betekent? Dit label is niet zomaar een naam, maar een eerbetoon aan de mistige ochtenden die typisch zijn voor de Luni-regio en die een cruciale rol spelen in het rijpingsproces van de Vermentino-druiven. Deze mistige omgeving draagt bij aan het unieke smaakprofiel van de druiven, diep verweven met het lokale klimaat. Productieproces De productie van Lunae Colli Di Luni Vermentino volgt een nauwgezet proces dat begint met het met de hand plukken van de druiven op hun optimale rijpheid. De wijnbereidingstechniek bestaat uit koude maceratie gevolgd door een zachte persing om een maximale smaak te verkrijgen met behoud van de inherente kwaliteiten van de druif. De gisting gebeurt bij gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks, waardoor de aromatische frisheid die kenmerkend is voor deze druivensoort behouden blijft. Voor het bottelen laat men de wijn kort rijpen, wat de elegantie en complexiteit ten goede komt. Deze Lunae Vermentino is niet zomaar een drankje, maar een ervaring die de schoonheid en de geest van zijn thuisland weerspiegelt. Ideaal om alleen van te genieten of als begeleider van visgerechten. Bij elke slok brengt deze wijn je direct naar de Italiaanse kust.