Omschrijving

Ontdek de essentie van Sicilië met Nicosia Etna Rosso Monte Gorna 2020, een robuuste wijn verrijkt met vulkanische mineraliteit en weelderige bessentonen. Gemaakt van Nerello Mascalese druiven op de hellingen van de Etna, belooft het een complexe smaak met een zijdezachte, aanhoudende afdronk. Ervaar een stukje Italiaans wijnbouwerfgoed in elke slok. Nicosia Etna Rosso Monte Gorna 2020 is een fascinerende uitdrukking van het vulkanische terroir van Sicilië, afkomstig van de zonovergoten hellingen van de Etna. Deze exquise wijn is niet alleen een bewijs van het unieke klimaat en de bodem van deze iconische regio, maar toont ook het vakmanschap en de toewijding van de producenten. Gemaakt van inheemse Nerello Mascalese druiven, biedt het een heerlijke reis door het rijke tapijt van Siciliaanse wijnbouw. Het merk Nicosia is een gerenommeerde naam in de Siciliaanse wijnbouw, diep geworteld in de tradities en innovaties van het wijnmaken op dit historische eiland. Met wijngaarden op de vulkanische grond van de Etna is Nicosia gespecialiseerd in het gebruik van lokale druivensoorten om wijnen te produceren die zowel het oude erfgoed als het dynamische potentieel van het Siciliaanse terroir weerspiegelen. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid maakt hen een opvallende producent in de levendige wijnscene van Italië. Smaak en aroma De Nicosia Etna Rosso Monte Gorna 2020 biedt een complex boeket van aroma's, met hints van rode kersen, bramen en een vleugje kruiden. In de mond heeft de wijn een robuuste en toch elegante structuur, met zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad die leidt tot een aanhoudende afdronk. Opmerkingen van kruiden, leer en een onderstroom van vulkanische mineraliteit voegen lagen van diepte en intrige toe aan deze fijn uitgebalanceerde wijn. Leuk weetje De Etna is niet alleen een van de meest actieve vulkanen ter wereld, maar ook een van de hoogst gelegen wijngaarden van Europa. De extreme omstandigheden op deze hoogte dwingen de wijnstokken om diep te wortelen in de mineraalrijke vulkanische bodem, wat bijdraagt aan het onderscheidende karakter dat je terugvindt in elke fles Etna Rosso. Productieproces De druiven voor Nicosia Etna Rosso Monte Gorna 2020 worden met de hand geoogst in wijngaarden op de noordelijke hellingen van de Etna. Na de oogst fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks om hun natuurlijke fruitkenmerken te behouden. De wijn rijpt enkele maanden in eikenhouten vaten, zodat hij zijn kenmerkende complexiteit en smaakprofiel kan ontwikkelen voordat hij wordt gebotteld. Dit zorgvuldige proces zorgt ervoor dat elke wijn de essentie van zijn buitengewone oorsprong weerspiegelt.