Omschrijving

De Nicosia Etna Rosso Monte San Nicolo 2019 is een prachtige rode wijn uit Italië, vol met rijke smaken van rijpe kersen en een lichte kruidigheid. Perfect om te combineren met vleesgerechten of te genieten bij een gezellig diner. Een echte aanrader voor elke wijnliefhebber! Nicosia Etna Rosso Monte San Nicolo 2019 75cl De Nicosia Etna Rosso Monte San Nicolo 2019 is een prachtige rode wijn uit Italië, specifiek van de hellingen van de Etna vulkaan op Sicilië. Deze wijn komt voort uit zorgvuldig geselecteerde druiven die groeien in een unieke terroir vol mineralen en vulkanische stoffen. Geur en smaakprofiel Bij het inschenken van deze wijn komt een intense geur vrij die doet denken aan rijpe kersen en frambozen, aangevuld met hints van kruiden en een subtiele aardse ondertoon. De smaak is vol en complex, met smaken van donkere bessen, een vleugje vanille en een lichte peperigheid. De tannines zijn goed geïntegreerd, wat zorgt voor een harmonieuze afdronk. Hoe wordt het product gemaakt? De productie van de Nicosia Etna Rosso begint met handmatige oogst van de beste druiven. Na de selectie worden de druiven ontsteeld en geperst, waarna de fermentatie plaatsvindt met behulp van natuurlijke gisten. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de smaak. Kenmerken van het product * Alcoholpercentage: 13.0% * Afkomst: Italië, Sicilië (Etna) * Smaakprofiel: Vol, fruitig met kruiden en aardse tonen * Rijpingstijd: Enkele maanden op eiken vaten * Gebruikte ingrediënten: Druiven (specifieke variëteiten: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) Verhaal over de maker/distilleerderij Nicosia is een familiebedrijf dat al generaties lang wijnen produceert in het hart van Sicilië. De oprichters hebben een sterke passie voor hun land en tradities, wat resulteert in authentieke wijnen die het terroir weerspiegelen. Met aandacht voor detail en respect voor de natuur, streven ze naar kwaliteit boven kwantiteit. Hun wijnen vertellen het verhaal van hun geschiedenis, liefde voor Sicilië en de rijke vulkanische grond waar ze vandaan komen.