Omschrijving

Poderi Di Lea Bianco Pinot Grigio is een frisse, alcoholvrije witte wijn uit Friuli, Italië. Met tonen van citrus en groene appel biedt deze wijn een levendige smaak. Dit door een zeer speciaal dealcolisatie proces waarmee de smaak en aroma's geheel behouden blijven. Poderi Di Lea Bianco Pinot Grigio 0.75 Liter De Poderi Di Lea Bianco Pinot Grigio is een frisse witte wijn uit de prachtige regio Friuli in Italië. Deze wijn komt van het gerenommeerde wijnhuis Poderi Di Lea, dat zich richt op het maken van authentieke en kwaliteitsvolle Italiaanse wijnen. Geur en Smaakprofiel Deze Pinot Grigio heeft een aantrekkelijke neus met tonen van citrusvruchten, groene appel en een hint van bloemen. In de mond is hij heerlijk fris en levendig, met een verfijnde aciditeit die de smaken perfect in balans houdt. Je proeft noten van perzik en een subtiele minerale ondertoon, wat deze wijn bijzonder verfrissend maakt. Hoe wordt het product gemaakt? In 2023 investeerde LEA in een innovatieve machine, ontwikkeld en gepatenteerd door een Italiaans bedrijf, die wijn dealcoholiseert via een geavanceerde membraantechniek. Een membraan is een dunne laag materiaal die vloeistoffen of gassen van elkaar scheidt. In dit geval verwijdert het membraan alleen de alcohol, zonder de wijn zelf te filteren of aan te tasten. Het gebruikte polymeer in het membraan is volledig neutraal en heeft geen elektrische lading, waardoor het geen invloed heeft op de kleur, structuur of smaak van de wijn. Een groot voordeel van dit proces is dat het op kamertemperatuur plaatsvindt, zonder verhitting. Zo blijven de delicate aroma's van de originele wijn behouden. Kenmerken van het product * Alcoholpercentage: 0% (perfect voor wie geen alcohol wil drinken) * Afkomst: Italië, Friuli * Smaakprofiel: Fris en fruitig * Kleur: Wit * Druivensoort: Pinot Grigio Verhaal over de maker/distilleerderij Poderi Di Lea is opgericht door Alessandro Spadotto, die zijn passie voor wijnbouw al op jonge leeftijd ontdekte. Met respect voor traditionele methoden en een moderne benadering creëert hij wijnen die het terroir weerspiegelen. De focus ligt niet alleen op kwaliteit, maar ook op duurzaamheid, waardoor iedere fles met zorg en aandacht tot stand komt. Bij Poderi Di Lea draait alles om het genieten van goede wijn samen met vrienden en familie.