Omschrijving

Salentein Numina Gran Corte Red is premium rode wijn van Salentein, gerespecteerd Argentijns wijnhuis uit Mendoza. Numina Gran Corte representeert flagship blend en ultiem streven naar perfectie van dit gerenommeerde huis. Gran Corte betekent grote blend van beste druiven.

Blend van Cabernet Sauvignon, Malbec en andere rode druiven van rijpe kwaliteit van beste percelen in Mendoza. Druiven van zorgvuldig geselecteerde terroirs met ideale groeiomstandigheden. Traditionele Argentijnse vinificatie met temperatuurcontrole. Rijping in Frans eikenhout (30-40% nieuw) gedurende 14-16 maanden voor complexiteit en elegantie.

In glas toont Salentein Numina Gran Corte diep purper-rood met paars-hints. Neus is intensief en zeer complex met rijp donker fruit (pruimen, zwarte bes, blauwe bessen), donkere kersen, fijne kruiden (cacao, tabak, peper, violet), minerale tonen en subtiele vanille. Op tong zeer elegant en gestructureerd met zijdeachtige tannines, volle body met gratie, perfecte balans. Lange zeer complexe afdronk. Perfecte gastronomische Argentijnse rode blend met cellaring-potentiaal (15-20 jaar). Pairing: rood vlees, wild, kaas, donkere sauzen. Serveertip: 16-18°C, decanter aanbevolen.