Omschrijving

De Santa Maria La Palma Cagnulari IGT Bombarde 2023 is een complexe rode wijn uit Alghero, Sardinië. Gemaakt van de inheemse Cagnulari-druif, biedt hij rijke smaken van donkere kersen en specerijen met een lange afdronk. Met 14,5% alcohol en enkele maanden rijping in eiken vaten is dit een echte smaakervaring! Santa Maria La Palma Cagnulari IGT Bombarde 2023 De Santa Maria La Palma Cagnulari IGT Bombarde 2023 is een bijzondere rode wijn uit het hart van Sardinië, Italië. Deze wijn komt uit de regio Alghero en is gemaakt van de inheemse druivensoort Cagnulari. Geur en smaakprofiel Bij het openen van deze fles voel je direct de complexiteit van deze wijn. De geur is warm en uitnodigend, met tonen van rijpe bessen, kruiden en een vleugje aarde. In de mond proef je een rijke mix van donkere kersen, specerijen en zachte tannines. De afdronk is lang en vol, waardoor elke slok een nieuwe ontdekking biedt. Hoe wordt het product gemaakt? De productie van de Santa Maria La Palma Cagnulari begint met zorgvuldig geselecteerde druiven die handmatig worden geoogst. Na de oogst ondergaan de druiven een traditionele vinificatie waarbij fermentatie plaatsvindt op gecontroleerde temperaturen. Dit zorgt ervoor dat de unieke smaken en aroma's van de Cagnulari-druif volledig tot hun recht komen. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden in eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en karakter. Kenmerken van het product * Alcoholpercentage: 14.5% * Herkomst: Italië - Sardinië - Alghero * Smaakprofiel: Complex * Druivensoort: Cagnulari * Kleur: Rood * Rijpingstijd: Enkele maanden in eiken vaten Verhaal over de maker/distilleerderij Santa Maria La Palma is een familiebedrijf met een rijke traditie in wijnmaken. Opgericht in 1946 door een groep gepassioneerde wijnboeren, staat kwaliteit voorop. De liefde voor het land en de druiven zorgt ervoor dat elke fles met zorg wordt geproduceerd. Het team werkt nauw samen om het erfgoed van Sardinië te behouden en tegelijkertijd innovatieve technieken toe te passen. Deze combinatie maakt hun wijnen uniek en vol karakter.