Omschrijving

Ontdek de rijke en verwarmende geur van bosvruchten, harmonieus samengevoegd met de pittigheid van karamel uit Frans eikenhout. Deze wijn biedt een volle body, met rijpe, goed afgeronde tannines en een intens fruitige smaak die je zintuigen prikkelt. De verfrissende zuurgraad zorgt voor een perfecte balans, terwijl de lange, intensieve afdronk je uitnodigt om nog een slok te nemen. De druiven worden op een innovatieve manier geteeld, met zorgvuldige monitoring en handmatige selectie, zodat alleen de allerbeste kwaliteit bereikt wordt. Na het oogsten worden de druiven in gekoelde vrachtwagens vervoerd naar de wijnboerderij, waar ze op de sorteertafel verder geanalyseerd worden. Het vinificatieproces start met spontane gisting, wat zorgt voor een authentieke smaakbeleving zonder kunstmatige gisten. Na een maceratieperiode die met twintig dagen is verlengd om extra aroma's vrij te geven, rijpt 50% van de wijn gedurende 9 maanden in Frans eiken (medium toast), terwijl de overige wijn in stalen tanks blijft. Ervaar de unieke smaakbeleving van deze zorgvuldig gemaakte wijn, perfect voor iedere gelegenheid.