Omschrijving

Siebrand Winterwijn is de passende drank bij het seizoen: het verwarmt u van binnen, als het buiten koud is! Serveer Winterwijn naar eigen keuze op kamertemperatuur, of gloeiend heet.

Niet laten koken!

Glühwein (letterlijk: gloeiwijn) is een alcoholhoudende drank, die in het midden van Europa vooral in de periode vlak voor de kerstmis wordt gedronken of gewoon wanneer het koud is!

Om de Winterwarm glühwein te maken, wordt rode wijn verwarmd met kaneel, kruidnagel, steranijs en citrusschillen en licht gezoet met suiker of honing. Daarna wordt de drank warm gedronken.

De drank mag bij de bereiding niet koken omdat dan de alcohol eruit gaat en de wijn haar smaak verliest.