Omschrijving

De Auxerrois druif, vaak aangeduid als Pinot Auxerrois, is een unieke witte druif afkomstig uit Frankrijk. Deze druif is een intrigerende kruising van de bekende Pinot en de Heunisch Weiss, en zijn naam vindt zijn oorsprong in het schilderachtige Franse graafschap Auxerre. De Auxerrois druif staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit en komt vooral voor in de adembenemende wijnregio’s van de Elzas, de Moezel en Luxemburg.

Met zijn verfrissende en fruitige karakter levert de Auxerrois een wijn op die doet denken aan verrukkelijke aroma's van abrikoos en perzik. Deze wijn is niet alleen een ideale partner voor lichte gerechten zoals salades en vis, maar ook perfect om te genieten als een verfrissend aperitief. De veelzijdigheid van de Auxerrois maakt het een aanwinst voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar een unieke smaaksensatie die de zomer op tafel brengt.