Ervaar de bijzondere smaak van deze Authentieke Appassimento, vervaardigd uit 100% handgeplukte Negroamaro Passito druiven. Deze druiven ondergaan een unieke droging van drie weken op de wijnstokken, wat een geconcentreerde smaak en aroma oplevert. Na het plukken volgt een zorgvuldige maceratie op de schil, waarmee een diepe kleur en rijke smaakstructuur worden verkregen.