Bellingham Small Barrel SMV

€ 24,95
Omschrijving

The Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort 'tovenaar', omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. In de naar hem vernoemde serie worden veel Rhônedruiven gebruikt, omdat die hier perfect gedijen. Dit is zefls een combinatie van drie van deze druiven, aangeduid met de afkorting SMV: syrah, mourvèdre en viognier. Een beetje wit dus ook, zoals ook wel gebeurt bij de syrah van Hermitige en Côte-Rôtie. Dit rondt deze machtige en stoere wijn heerlijk af, geholpen door een rijping op 'small barrels', kleine vaten.

Na een strikte selectie van de beste druiven worden de drie druivenrassen op een traditionele manier samen vergist. Vervolgens rijpt hij op barriques van Frans eiken, gedurende een periode van 14 maanden.

Het ruige Franse Zuiden, maar dan uit Zuid-Afrika. Aards, met koffie, leer, kruiden, tabak, laurier. De smaak is stevig, krachtig, maar heeft ook sap en zuren, met chocolade, rozemarijn; lekker stevig en karaktervol.

Gegrilde lamskoteletten, pittige worstjes van de grill, entrecote, gerijpte harde kazen.

wijny.nl
€ 24,95 € 24,95

Gerelateerde producten

Bodegas Vilano Crianza

€ 13,95
Van de wijngaarden, ouder dan 25 jaar en geoogst op het hoogtepunt van rijpheid en gelegen in Pedrosa de Duero. Zorgvuldig vervaardigde alcoholische g...

Domaine de la Baume Elite d'Or Cabernet Marselan

€ 13,95
Gemaakt van uitsluitend de allerbeste kwaliteit druiven van het eigen Domaine en afkomstig van zeer oude wijnstokken. De druiven worden modern gevinif...

Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon

€ 16,45
Het heeft een prachtige granaat-rode kleur, dicht en intens. De neus is complex, rijk en persistent; er zijn de noten van rood fruit, rijp fruit, jam,...

Nuiton-Beaunoy Beaune

€ 28,95
Een zijdezachte bourgogne met een heldere robijnrode kleur. In de geur een explosie aan fruit: kersen, cassis en frambozen. Ook iets aards. De wijn is...