Bellingham Small Barrel SMV

€ 24,95
Omschrijving

The Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort 'tovenaar', omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. In de naar hem vernoemde serie worden veel Rhônedruiven gebruikt, omdat die hier perfect gedijen. Dit is zefls een combinatie van drie van deze druiven, aangeduid met de afkorting SMV: syrah, mourvèdre en viognier. Een beetje wit dus ook, zoals ook wel gebeurt bij de syrah van Hermitige en Côte-Rôtie. Dit rondt deze machtige en stoere wijn heerlijk af, geholpen door een rijping op 'small barrels', kleine vaten.

Na een strikte selectie van de beste druiven worden de drie druivenrassen op een traditionele manier samen vergist. Vervolgens rijpt hij op barriques van Frans eiken, gedurende een periode van 14 maanden.

Het ruige Franse Zuiden, maar dan uit Zuid-Afrika. Aards, met koffie, leer, kruiden, tabak, laurier. De smaak is stevig, krachtig, maar heeft ook sap en zuren, met chocolade, rozemarijn; lekker stevig en karaktervol.

Gegrilde lamskoteletten, pittige worstjes van de grill, entrecote, gerijpte harde kazen.

wijny.nl
€ 24,95 € 24,95

Gerelateerde producten

Gnarley Head 1924 Whiskey Barrel Aged Zinfandel

€ 18,95
De 1924 Whiskey Barrel Aged Old Vine Zinfandel uit Californië is een geweldige en intens rijpe rode wijn. Het weerspiegelt de passie en het vakmanscha...

La Villette Merlot VdF

€ 9,95
De wijngaarden liggen in de regio Nîmes, bij Beziers aan de oostkant van de Aude Vallei. De druivenstokken groeien op bodems met kiezels in het dal en...

Luciano Arduini Valpolicella Ripasso Classico Supe...

€ 18,95
Robijnrood met vrij redelijke intensiteit. In de neus stuivend fruit (met zwarte kersen, bramen) en een notig karakter, en als de wijn wat rijpt een l...

Misty Cove Estate Series Pinot Noir

€ 17,65
Uitnodigend en fruitig Pinot Noir uit Nieuw Zeeland. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur met een subtiel paarse gloed. In de geur treedt voor...