Omschrijving

Deze intens donkergekleurde Syrah onthult een complexe geur die je zintuigen prikkelt, met noten van paarse pruimen, delicate viooltjes, en een medley van exotische specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. Een hint van witte peper en pure chocolade voegt een verfijnde dimensie toe aan de aroma's. In de mond is deze wijn rijk en genereus, maar tegelijkertijd soepel met een perfecte balans van frisse zuren en zijdezachte, verfijnde tannines. De afdronk is indrukwekkend lang en fruitig, wat deze wijn uitstekende bewaarcapaciteiten geeft. Dit is geen alledaagse wijn, maar een ware traktatie die je het beste tot zijn recht laat komen bij speciale gelegenheden. Geniet van deze Syrah bij een stuk perfect gegrild rood vlees zoals entrecôte of ossenhaas, maar ook bij wildgerechten zoals hertenbiefstuk, gevogelte zoals eend of kwartel, of bij hard-gerijpte kazen. Een echte ervaring voor de liefhebber.