Caputo - Meel "00' Saccorosso - 25kg

€ 47,72
Omschrijving

Meel tipo 00 'Saccorosso' van Molino Caputo uit Napels. Dit meel geeft een mooi elastisch en smaakvol pizzadeeg. Dit meel is ideaal voor pizzadeeg (of brooddeeg) met langere rijstijd (meer dan 10 uur bij kamertemperatuur of tot 72 uur in de koelkast).

€ 47,72 € 47,72

Gerelateerde producten

Molino Spadoni - Meel pz4 "00" Croccante - 5kg

€ 16,64
Een professionele bloem special ontworpen voor het maken van knapperige pizza's! Deze Italiaanse Farina "00" heeft een gemiddelde rijz tijd van 1...

Molino Spadoni - Meel pz1 "00" al taglio - 5kg

€ 16,64
Deze meel PZ1 van Molino Spadoni heeft een kracht waarde van W170, dat maakt het ideaal voor rijstijden van 2 tot 4 uur.

Gogi - Tempura Meel - 500g

€ 4,16
Dat heerlijke krokante jasje om groentes of vis? Grote kans dat dat tempura is. Tempura is een beslag waarin zo'n beetje alle ingrediënten gedoop...

Koopmans - Patentbloem - 5kg

€ 12,20
Patentbloem van hoge kwaliteit met hoog eiwitgehalte, met maar liefst 12% eiwit op basis van de droge stof. Geschikt voor het bakken van zoete en hart...