Omschrijving

Maak van elk moment een klein feestje met Castel Firmian Dabèn Moscato Rosa. Deze unieke rode zoete wijn uit Zuid-Tirol combineert een verbluffende robijnrode kleur met een geurpalet dat doet denken aan rozen, rijpe bessen en een subtiele kruidigheid. In de mond ontvouwt zich een zalvende, zoete smaak, elegant in balans met een fijne zuurgraad en een aanhoudende, lange afdronk.

De wijn is gemaakt van de traditionele Moscato Rosa-druif, oorspronkelijk afkomstig uit Griekenland en via Sicilië in de 19e eeuw naar Trentino gebracht. Door de late oogst zijn de druiven gedeeltelijk ingedroogd, en wordt de fermentatie vroegtijdig gestopt via koeling. Dit proces behoudt de natuurlijke suikers, waardoor de wijn zijn karakteristieke, feestelijke zoetheid krijgt.

Castel Firmian Dabèn is ideaal om als cadeau mee te nemen, of om een diner op een bijzondere manier af te sluiten. Hij past perfect bij desserts zoals kersen cheesecake, fruitsalades of licht gerijpte kazen met subtiele aroma’s. Het is een wijn die elk moment extra glans geeft.

Serveer gekoeld op 6–8°C om de fruitige en bloemige aroma’s optimaal te beleven. Dankzij de geschenkverpakking is deze wijn ook direct klaar om te geven.