Omschrijving

Ontdek de pracht van een uitzonderlijke Amarone della Valpolicella Riserva, een wijn waarin ambacht en passie samenkomen. De druiven worden maar liefst 120 dagen gedroogd na de oogst, waardoor het vocht verdampt en het suikergehalte dramatisch toeneemt. Dit proces resulteert in een intense, geconcentreerde wijn met een luxueuze body en een notable alcoholpercentage. Met 70% van de wijn gerijpt in Franse eiken barriques en Italiaanse kersenhouten vaten gedurende 24 maanden, ontwikkelt deze Amarone zijn complexe smaakprofiel. De diep robijnrode kleur gaat hand in hand met aroma’s van geconfijt zwart fruit, kersenjam, tabak, kruidnagel en subtiele zoete specerijen. De warme, zijdezachte textuur maakt het een ideale metgezel voor krachtige gerechten. Perfect te combineren met kruidige pasta’s, risotto, gnocchi, pizza of stoofgerechten met rundvlees en aubergine. Een ware ervaring voor de serieuze wijnliefhebber.