Omschrijving

Geniet van de unieke charme van deze Petit Chablis, afkomstig van een zorgvuldig beheerd wijnhuis met ongeveer 12 hectare wijngaarden. Hier, op jonge bodems die zich onderscheiden van de traditionele Kimmeridge-bodem, weet men zeker dat de daarop geteelde druiven wijnen opleveren die punctueel in kwaliteit zijn met die van Chablis zelf. De druiven worden geoogst uit twee onderscheiden wijngaarden: één met een rijke kleigrond en de andere gelegen op een zonnige zuidwesthelling met unieke kalkstenen ondergrond. Deze diversiteit in terroir draagt bij aan de complexiteit en elegantie van de wijn.

De Petit Chablis biedt een sprankelende en frisse ervaring met levendige aroma's van wit fruit, verfrissende citrus en delicate groene kruiden. De wijn is sappig en levendig, met een subtiele mineraliteit die een lichte ziltigheid toevoegt. Perfect om te genieten bij zeevruchten of lichte gerechten, deze wijn belichaamt een verfijnde balans die de ware essentie van het terroir weerspiegelt, waardoor elke slok een uitnodiging is om meer te ontdekken.