Omschrijving

Het Global SAI Santoku mes is een echt groot krachtig mes geschikt voor de 3 manieren van Sanoku, snijden, dobbelstenen en hakken. De SAI-03 is een van de zwaarste Santoku messen in het Global assortiment. Het is echt goed voor het hakken van groenten omdat het een vrij plat profiel heeft, maar kan ook worden gebruikt voor het snijden van vlees. Omdat het mes zo zwaar is, is het een stuk sterker dan standaard Global messen en kan het veel klappen opvangen. Een kleinere versie van het Santoku mes is beschikbaar als de SAI-M03, met 13,5 cm is het briljant voor kleinere groenten.