Omschrijving

Deze Malvazija is een voortreffelijke wijn die de bijna identieke opvolger is van de prijswinnende variant die een tweede plaats behaalde tijdens het prestigieuze Perswijn Wijnconcours. Deze wijn werd eveneens erkend in de Perswijn Koopgids 2017, wat getuigt van zijn kwaliteitsniveau.

Met een medium-bodied structuur, biedt deze wijn een perfecte balans en harmonie in elke slok. Het juryrapport van Perswijn beschrijft het als 'zuiver, met noten van wit fruit, kruisbes en een frisse, kruidige afdronk, die samenkomen in een indrukwekkende structuur en balans'.

De veelzijdigheid van deze Malvazija maakt het een uitstekende keuze voor een breed scala aan gerechten. Het complementeert perfect pasta met lichte sauzen, risotto met scampi of garnalen en kostelijke paddenstoelenrisotto. Daarnaast is het een uitstekende partner voor witte vis, schelpdieren, kip bereid in romige sauzen, en zelfs gegrilde groenten en Japans eten.

Geniet van deze wijn met de juiste spijscombinatie om een onvergetelijke culinaire ervaring te creëren. Uitgesproken als: Kà-bō-lá Màl-và-ziejá.