Omschrijving

De Gaudium-wijn is een waar meesterwerk dat het traditionele genre van Rioja naar nieuwe hoogten tilt. Deze uitzonderlijke wijn, vervaardigd uit 95% tempranillo en 5% graciano, biedt een unieke smaakbeleving door het gebruik van perfect rijpe druiven van de oudste wijngaarden. De lage opbrengsten zorgen voor een geconcentreerde kwaliteit die zijn weerga niet kent. Met een rijpingsproces van 16-20 maanden op 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door minstens twee jaar flesrijping, garandeert deze wijn een verfijning die ongeëvenaard is. De complexe aroma's van diep bosaardbeien, zwarte bessen en kruidige tonen worden ondersteund door zijdezachte tannines. Deze krachtige wijn is perfect te combineren met gegrild vlees, spit-roasted iberico, en gerijpte kazen. Bovendien is de Gaudium niet alleen een genot voor nu, maar ook een uitmuntende keuze voor de wijnliefhebber die graag nog even wacht. Een wijn vol karakter die elke gelegenheid onvergetelijk maakt.