Omschrijving

Deze verfijnde wijn is vervaardigd uit een blend van 70% Corvina en 30% Rondinella druiven, zorgvuldig geoogst in de eerste week van oktober. Na een traditionele semi-drogingsperiode in de unieke "Fruttai", waar de druiven in optimale omstandigheden worden bewaard, ondergaan ze een fermentatieproces van 25 dagen met schilcontact. Vervolgens rijpt de wijn maar liefst 40 maanden in vaten van 225 liter, afkomstig uit Bordeaux, wat bijdraagt aan de complexe smaakontwikkeling.

Met zijn diepe robijnrode kleur onthult deze wijn een intens aroma vol kersen en gedroogde pruimen, aangevuld met subtiele tonen van gedroogde bloemen en een vleugje zoete specerijen. De mondvullende, elegante textuur maakt het een genot voor de zintuigen, met een zijdezachte afdronk die getuigt van zijn vakmanschap.

Deze wijn vormt een perfect duo met gegrild vlees, waarbij de smaken elkaar versterken en een onvergetelijke smaaksensatie creëren. Ontdek de unieke kwaliteit en rijke traditie die in elke slok schuilgaat.