Omschrijving

Ontdek de Amarone, een ware wijnverheffing uit de Valpolicella Classico, vervaardigd uit de zorgvuldig geselecteerde druiven van kwaliteitsoogsten. Deze uitzonderlijke wijn is samengesteld uit de vooraanstaande Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina druiven, die handmatig worden geoogst in de gemeenten Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano en Marano. De druiven ondergaan een unieke drie maanden durende indroogprocedure, waardoor zij geconcentreerd raken in smaak en suikers. Na de gisting rijpt de Amarone gedurende 30 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door 12 maanden in de fles, wat leidt tot een harmonieuze en verfijnde ervaring.

Deze robijnrode wijn betovert met een complex aroma van rijp fruit en subtiele kruiden. De smaak is een magistrale sensatie van intense smaken met noten van wilde kersen en chocolade, die de kenmerkende rijkdom van de Amarone perfect weerspiegelt. Een wijn die niet alleen impressies achterlaat, maar ook een uitnodiging is om te genieten van de fijnere dingen in het leven.

Geniet van de Amarone in combinatie met gegrild vlees en gerijpte kazen voor een onvergetelijke culinaire ervaring.