Sosa - Prosorbet 100 Koud - 3kg

€ 116,56
Omschrijving

SOSA ProSorbet Koud is een complete stabilisator voor koud gemaakte sorbets en bevat de perfecte mix van stabilisator, emulgator, vetten en suikers. Meng koud tot een vloeistof of halfvloeibaar die is gebaseerd op sap of water. Te gebruiken voor zoete of hartige sorbets, maar ook voor schuim en mousse.

Foodworld-xl.nl
€ 116,56 € 116,56

Gerelateerde producten

Mondamin - Fix-Saus bindmiddel Donker - 1 kg

€ 15,52
Mondamine Fix-Saus bindmiddel voor donkere sauzen is smaakloos en bindt snel en klontervrij, zonder vel te vormen.

Crisco - All-Vegetable shortening (plantaardige ve...

€ 226,46
Crisco is een begrip in de Amerikaanse keuken. Crisco is een vet soort die 50% minder verzadigd vet bevat dan boter. Het is uitstekend geschikt voor h...

Sosa - Pro Espuma Warm - 500g

€ 38,84
Eén van de mooiste producten is de stabilisator van espumaís. Het product Pro espuma geeft aan schuimpjes uit de siphonfles extra stabiliteit, zodat d...

Crisco - All-Vegetable shortening (plantaardige ve...

€ 19,43
Crisco is een begrip in de Amerikaanse keuken. Crisco is een vet soort die 50% minder verzadigd vet bevat dan boter. Het is uitstekend geschikt voor h...