Château Purcari Ice Wine de Purcari 375ml

€ 34,95
Omschrijving

Ervaar de uitzonderlijke smaak van de Purcari 1827 Icewine, een meesterwerk dat met zorg is geproduceerd uit druiven die bij temperaturen tussen -6 en -8 graden Celsius zijn geoogst. Deze unieke wijn ontstond per toeval in Duitsland aan het einde van de 18e eeuw, toen bevroren druiven de basis vormden voor een zoete en geconcentreerde traktatie. De oogst vindt 's nachts plaats om te voorkomen dat de druiven ontdooien, met een precisie die kenmerkend is voor de productie van deze bijzondere delicatessen.

Na de zorgvuldige selectie worden de bevroren druiven snel geperst, waarbij alleen het geconcentreerde, suikerrijke sap overblijft. Door het hoge suikergehalte is de gisting uitdagend, wat resulteert in een langdurig proces dat geduld vraagt, maar dat zich uitbetaalt in fenomenale smaken. Met florale aroma's, vlierbes, honing en tropische fruittonen, biedt deze wijn een frisse, zoete aanzet en levendige zuren die heerlijk harmoniëren met een verscheidenheid aan desserts en fijne gerechten. Perfect te combineren met desserts als crème brûlée en verse vruchten, evenals met milde kazen, voegt de Purcari 1827 Icewine een luxe touch toe aan elke gelegenheid.

wijny.nl
€ 34,95 € 34,95

Gerelateerde producten

Paul Mas Muscat de Rivesaltes 375ml

€ 8,95
Deze Muscat de Saint Jean de Rivesaltes is een van de beste wijnen van het Domaine Paul Mas. De druiven zijn afkomstig uit de Languedoc en worden vroe...

Ricchi Le Cime Passito

€ 24,95
50% Moscato Giallo en 50% Garganega, 90 dagen gedroogd in de stijl van een Recioto dus. De wijn rijpt dan een jaar op eiken vaten en 10 maand op fles...

Voskevaz Muscat Rozali Likeurwijn

€ 19,95
Voskevaz Muscat Rozali is een prachtige witte likeurwijn, samengesteld uit de unieke Muscat druivenvariëteit, die dichtbij Echmiadzin groeit, waar d...
Monte Tondo Recioto Soave DOCG 'Nettare Di Bacco' afbeelding
-7%

Monte Tondo Recioto Soave DOCG 'Nettare Di Bacco'

€ 18,90 € 17,50
Deze bijzondere dessertwijn uit Veneto wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde en ingedroogde Garganega-druiven, wat zorgt voor een geconcentreerde...